첫째 ;하루 음주량은 절대적인 것이 아니다 즉 적은 양의 알코올섭취도
특히 여성이나 C 형 간염 환자에게 치명적일수 있다.
그러나 보통 성인의 경우 간에 무리를 주지 않고 하루에 처리할
수 있는 순수 알코올 양은 약 80g(맥주 2000cc)이다.

둘째 ;음주후 간기능의 회복을 위해 초소한 3 일후에 한다
공복에 지나친 음주는 피하고 식사를 거르지 않는다

세째 ; 알코올 흡수율을 고려해 천천히 마시고 양질의 단백질과
비타민, 무기질이 풍부한 싱싱한 채소,과일류를 안주로 곁들인다